Быстрая заморозка рыбы и морепродуктов в жидкостном морозильнике
Заморозили судака с последующей дефростацией.
Заморозили речную (ручьевую) форель за 30 минут.
Показываем, как получить варено мороженных раков всего за 30 минут.
Заморозили филе трески до -32 °C за 15 минут.
Заморозили минтая до -21°С в толще всего за 15 минут.
Заморозили горбушу в жидкостном морозильнике за 20 минут.