Флюидизатор с ручной загрузкой

быстрая заморозка без слипания

Записаться на консультацию к эксперту по заморозке

Получить консультацию

Флюидизационный скороморозильный аппарат с ручной загрузкой позволяет организовать заморозку ягод, грибов, овощей и фруктов вблизи мест их заготовки.

Благодаря отсутствию конвейера с движущимися частями камера имеет меньшие габариты, а оборудование - большую надежность, вследствие чего такое решение является оптимальным для заморозки небольших партий ягод и порезанных овощей и фруктов.

Продукт замораживается в камере в специальных гофрированных ящиках, через перфорированное дно которых под давлением поступает охлажденный воздух.
Постоянное перемешивание продукта потоком холодного воздуха предотвращает слипание отдельных частиц и обеспечивает равномерность заморозки.

Поставляем флюидизационные скороморозильные аппараты на 3-5 лотков производительностью до 200кг продукции в час.

флюидизационный скороморозильный аппарат с ручной загрузкой

Конфигурации флюидизационных морозильников

Флюидизационный морозильный аппарат с ручной загрузкой на 3 лотка
Флюидизационный морозильник на 3 лотка

Позволяет замораживать до 100 кг продукта в час.

Флюидизационный морозильный аппарат с ручной загрузкой на 5 лотков
Флюидизационный морозильник на 5 лотков

Позволяет замораживать до 200 кг продукта в час.

Принцип работы флюидизационного аппарата

Заморозка продукта проходит внутри камеры в воздушном потоке температурой до -34°С. Режим работы аппарата – периодический.

С приемного окна камеры рабочий последовательно загружает гофрированные ящики с очищенной/душированной ягодой (или нарезанным кубиками более крупным продуктом) слоем до 60-80 мм.
Количество загружаемых ящиков зависит от производительности аппарата и не превышает 5-ти штук.

Далее, в течение 6–10 минут проходит замораживание (показатель времени напрямую зависит от массы и габаритов единицы продукта), после чего с обратной стороны аппарата рабочий извлекает ящики, и продукт отправляется в камеру хранения.

Альтернатива флюидизации

Перемешивать продукт, предотвращая его слипание, может не только воздушный поток, но и специальный перфорированный барабан с винтовым транспортером — шнеком.
Шнековая заморозка позволяет увеличить размер фракций продукта — она подходит для заморозки нарезанного картофеля, яблок и других твердых овощей и фруктов. Узнать больше

6 причин выбрать флюидизационный морозильник

1
Высокая скорость замораживания Равномерный обдув обеспечивает быструю и качественную заморозку продукта
2
Заморозка без слипания Интенсивный обдув способствует перемешиванию мелкоштучного продукта, предотвращающее его слипание
3
Компактность Флюидизатор с ручной загрузкой занимает значительно меньше пространства, чем туннель с конвейером
4
Быстрая установка Отсутствие конвейера и меньшие габариты позволяют быстро собирать агрегат и запускать его в работу
5
Долговечность и качество Отсутствие движущихся частей в зоне замораживания значительно повышает срок эксплуатации оборудования. Обшивка панелей и пол из нержавеющей стали позволяют легко проводить обслуживание и санобработку
6
Экономичный и прибыльный Флюидизационный туннель с ручной загрузкой может быть смонтирован в непосредственной близости к месту заготовки или производства продукта, что позволяет оптимизировать логистику и обеспечить быструю окупаемость
Получите бесплатную консультацию эксперта
Введите корректный номер
Нажимая на кнопку «Отправить» вы подтверждаете, что согласны с Политикой конфиденциальности
Флюидизационная камера
  • Стеновые и потолочные термоизоляционные панели ППУ 100 с облицовкой изнутри нержавеющей сталью (опция)
  • Высоконапорные вентиляторы создают эффект кипения в охлажденном воздухе, предотвращая слипание продукта
  • Комплект гофрированных ящиков проницаемых для восходящего потока охлажденного воздуха
  • Многофункциональный сенсорный дисплей для точной установки параметров заморозки
  • Приемное и выходные окна с дверцами для загрузки и выгрузки ящиков с продуктом
устройство флюидизационной камеры заморозки с ручной загрузкой
Флюидизационная заморозка в проектах
фоюидизационная морозильная камера ручной загрузки
фоюидизационный морозильный аппарат с ручной загрузкой
высоконапорные вентиляторы для создания эффекта флюидизации
заморозка ягод во флюидизационном аппарате
ягоды после заморозки во флюидизационном аппарате
флюидизационный аппарат для заморозки ягод
Хотите реализовать свой проект?
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript.