Промышленные камеры шоковой заморозки

от производителя с гарантией 24 месяца

Записаться на консультацию к эксперту по заморозке

Получить консультацию
  • Опыт работы с 2012 года
  • Длительный срок хранения
  • Устройство 2 в 1: охлаждение и шоковая заморозка
  • Экологически чистое оборудование
  • Срок производства 5-6 недель
  • Сохранение внешнего вида продукта, свежести и вкуса
камеры шоковой заморозки от производителя

Виды камер шоковой заморозки

Коммерческие камеры шоковой заморозки и интенсивного охлаждения
  • вместимость от 1 до 6 тележек
  • сенсорная панель
  • легкая настройка
  • автономность системы без лишнего расхода электроэнергии
  • от -35 ° до +5 °c
Коммерческие камеры шоковой заморозки и интенсивного охлаждения

Подходит для мелкого продукта и является наиболее эффективным и производительным способом шоковой заморозки

Экспресс-заказ
Камеры шоковой заморозки и интенсивного охлаждения тоннельного типа
  • вместимость от 1 до 6 тележек
  • сенсорная панель
  • легкая настройка
  • автономность системы без лишнего расхода электроэнергии
  • от -35 ° до +5 °c
Камеры шоковой заморозки и интенсивного охлаждения тоннельного типа

Сквозные камеры для заморозки продукта на тележках. Загрузка и выгрузка осуществляется с разных сторон

Экспресс-заказ
Модульные камеры индивидуального размера для заморозки и хранения
  • гибкий выбор габаритов
  • сборка на площадке заказчика
  • распашные или раздвижные двери
  • экономичность за счет точного подбора оборудования под задачу заказчика
  • от -35 ° до +5 °c
Модульные камеры индивидуального размера для заморозки и хранения

Сборные камеры из сэндвич-панелей для заморозки или хранения продукта на тележках или паллетах

Экспресс-заказ
Камеры заморозки по индивидуальному проекту
  • разработка под проект
  • индивидуальный подбор оборудования
  • экономичность и эффективность
  • сенсорная панель
  • от -35 ° до +5 °c
Камеры заморозки по индивидуальному проекту

Морозильные камеры индивидуального исполнения с учетом особенностей производственной площадки и задач заказчика

Экспресс-заказ

Хиты продаж

Камера шоковой заморозки на 1 тележку

Камера шоковой заморозки на 1 тележку (50 кг продукта)

Компактная морозильная камера для заморозки небольших партий продукции.

Габариты: 1650*1400*h2660мм

Камера шоковой заморозки на 2 тележки

Камера шоковой заморозки на 2 тележки (100 кг продукта)

Компактная морозильная камера для заморозки небольших партий продукции.

Габариты: 2260*1860*h2660

Камера шоковой заморозки на 3 тележки

Камера шоковой заморозки на 3 тележки (150 кг продукта)

Вместительная морозильная камера для заморозки средних партий продукции.

Габариты: 3460*2260*h2660мм

Для чего подойдут камеры шоковой заморозки

решения для заморозки овощей

Овощи и фрукты

решения для заморозки мяса

Мясо

решения для заморозки рыбы

Рыба

решения для производства мороженого

Мороженое

решения для заморозки птицы

Птица

решения для заморозки птицы

Пица

решения для заморозки молочной продукции

Молочная
продукция

решения для заморозки кондитеских изделий

Кондитерские
изделия

решения для заморозки теста

Тесто

решения для заморозк овощных и фруктовых смесей

Смеси

6 причин выбрать наши камеры шоковой заморозки

1
Система охлаждения посредством воздушного потока
2
Толщина теплоизоляции от 100 мм на всех камерах, что позволяет экономить электроэнергию на 40%
3
Датчик-щуп, который измеряет температуру продукта
4
Камера подходит для любых видов тележек
5
Может быть внедрена в целую холодильную систему
6
Камера пригодна для любых типов продуктов — от горячей выпечки до мороженого
Получите бесплатную консультацию эксперта
Введите корректный номер
Нажимая на кнопку «Отправить» вы подтверждаете, что согласны с Политикой конфиденциальности
Быстрое, равномерное охлаждение и заморозка!
  • Система охлаждения посредством воздушного потока
  • Диапазон температур от -35°C до +5°C
  • Подходит для всех продуктов
  • С датчиком температуры внутри продукта
  • Легкая очистка пола камеры, благодаря подвесному высокопроизводительному испарителю
  • Гибкое проектирование камера подходит для любого типа тележек
  • Система может быть интегрирована в комбинированные установки
особенности камер шоковой заморозки

Дополнительные опции

Покрытие из нержавеющей стали При наличии особых требований на производстве осуществляем покрытие камеры пищевой нержавеющей сталью марки AISI304 c обеих сторон.
Усиленный пол Опция продлит жизнь пола камеры на долгие годы, благодаря использованию слоя нержавеющей стали (1,5 мм) и влагостойкой фанеры (28 мм).
Корпус шок-фростера из нержавеющей стали Корпус напольного воздухоохладителя из нержавеющей стали AISI304 для соответствия особым требованиям производства.
Комплект дефлекторов Дефлекторы для «сглаживания» воздушного потока позволяют увеличить его эффективность на 30 процентов.
Лаги Лаги 30*30*30 для монтажа камеры предотвращают промерзание пола.
Тележка-шпилька Комплектация тележками стандартных габаритов или изготовление по индивидуальному проекту.
Дополнительная дверь Опция применяется при изготовлении камеры тоннельного типа для организации сквозного движения тележек.
Оттайка горячим газом Эффективная система оттаивания оборудования, позволяющая экономить электроэнергию.
Светодиодные светильники Светодиодное освещение внутри камеры для удобства загрузки и выгрузки продукта.
Компрессорно-конденсаторный блок ККД наружного исполнения позволяет увеличить полезное пространство.
Светосигнальная колонна Система светодиодной индикации наглядно показывает режим работы камеры и оповещает о возникновении аварийной ситуации.
Программное управление

Все технологические процессы под контролем

Программное управление шоковой заморозкой
Программное управление шоковой заморозкой
Программное управление шоковой заморозкой
Программное управление шоковой заморозкой

С программным управлением MSK все технологические процессы у вас всегда под контролем. Настолько же индивидуально, как и ваша продукция, наши системы управления адаптируются и программируются под ваши потребности. Это позволяет экономить время, затраты на персонал и сократить источники ошибок уже на начальном этапе.


Встроенная память событий облегчает анализ данных технологического процесса и обеспечивает максимально эффективный контроль и учет.

  • четко структурированное меню
  • свободно программируемые программные ячейки
  • сохранение и анализ технологических данных
  • программируемый таймер
  • максимальная безопасность благодаря нескольким уровням настройки с защитой паролем
Есть возможность продажи оборудования 
в РАССРОЧКУ/ЛИЗИНГ/КРЕДИТ
Введите корректный номер
Нажимая на кнопку «Отправить» вы подтверждаете, что согласны с Политикой конфиденциальности
Реализованные проекты MSK Leader
камера шоковой заморозки на тележках
Хотите реализовать свой проект?
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Технологическое оборудование для шоковой заморозки продуктов

Промышленные камеры для шоковой заморозки используются для обработки рыбы, мяса, птицы, фруктов, теста, кондитерских изделий и других продуктов.

Принцип действия

Охлаждение производится с помощью воздушного потока. В камере шоковой заморозки обеспечивается диапазон температур от -35°C до +5°C. Техника оснащена подвесным высокопроизводительным испарителем.

В результате выполняется быстрая и равномерная заморозка разных видов продуктов.

Применение

Технологические процессы всегда находятся под контролем оператора шоковой заморозки благодаря современной панели управления. Наши системы управления легко адаптировать и запрограммировать под любые потребности. Это сэкономит время, расходы на персонал и исключает возникновение ошибок при выборе режима заморозки.

Шоковые морозильные камеры оснащены встроенной памятью событий, эта функция облегчает анализ данных техпроцесса, обеспечивает эффективный контроль и учет.

Особенности системы управления камеры шоковой заморозки:

  • свободно программируемые ячейки;
  • сохранение и анализ технологических данных;
  • программируемый таймер;
  • четко структурированное меню;
  • безопасность, обеспечиваемая несколькими уровнями настройки с защитой паролем.

Преимущества шоковых морозильных камер от «МСК-Лидер»

Цена промышленного оборудования для шоковой заморозки зависит от его типа, технических характеристик и объема камеры. «МСК-Лидер» — инжиниринговая компания с собственными производственными мощностями и богатым опытом внедрения технологий скоростной промышленной шоковой заморозки.

Мы оказываем комплексные услуги, позволяющие купить камеру шоковой заморозки с доставкой, монтажом и пусконаладочными работами. В дальнейшем производится технические обслуживание установленного оборудования.

Наши особенности:

  • собственное производство аппаратов шоковой заморозки;
  • экологически безопасные камеры и оборудование;
  • гарантия — 24 месяца;
  • импортные комплектующие;
  • программируемые контроллеры;
  • энергоэффективные системы и технологии.

Предоставляется также возможность купить оборудование для шоковой заморозки в рассрочку, лизинг и кредит.

раскрыть