Проектирование холодильных складов

Компания «МСК-Лидер» выполняет работы по проектированию, монтажу и пусконаладке холодильных складов различных режимов: низкотемпературных, среднетемпературных, мультитемпературных.

Проектирование холодильного склада обладает рядом технологических и конструктивных особенностей и начинается с формирования Заказчиком технического задания, в котором должны быть отображены исходные данные для дальнейшего проектирования:

• объем или условная емкость холодильного склада
• типы хранимого товара, температурный режим
• грузовая высота склада и способ размещения товара (стеллажное хранение, паллетирование, комбинированное хранение)
• схема основных технологических процессов, данные по логистике (ширина проходов между стеллажами, технологические зоны).

На основе этого разрабатываются: технологическая часть проекта, разделы «архитектурно-строительные решения», «Инженерное оборудование, внутренние и внешние сети и системы» и остальные разделы проектной документации.

Компания «МСК-Лидер» производит проектирование систем холодоснабжения для нестандартных холодильных складов построенных по модели Build-to-suit.

Отличия холодильного склада от теплого

Build-to-suit или Built-to-suit (сокращенно BTS) в дословном переводе означает «построить для комплекта». Однако точнее будет назвать это «строительством под заказ». BTS — это такая методика, при которой здания возводятся (или модернизируются) под нужды и требования конкретной фирмы.

Конструктивно отличия холодильного склада от теплого состоят в наружном исполнении металлического каркаса и в двух вариантах исполнения основания пола –продуваемое подполье или обогреваемое основание пола. Всё это необходимо для нормальной эксплуатации склада-холодильника: каркас с наружным исполнением исключает так называемые «мостики холода» - зоны промерзания, а специальный способ устройства основания выполняется для предотвращения промерзания грунта под сооружением. В холодильниках при строительстве в качестве ограждающих конструкций используются сэндвич-панели с высокоэффективным утеплителем - из пенополистирола (теплопроводность 0,038 Вт/м2К) или пенополиуретана (теплопроводность 0,022 Вт/м2К).

В большинстве случаев каркас холодильного складского комплекса выполняется ферменного типа с треугольным очертанием форм. Это делается для обеспечения большой пролётности, исключения промежуточных рядов колонн и создания необходимого уклона для кровли с покрытием из профнастила.

Важную роль при эксплуатации холодильного комплекса или склада играет эффективное современное инженерное оборудование - компрессоры, теплообменное оборудование, средства автоматики должны учитываться при проектировании холодильных складов и дальнейшем строительстве.

Проектирование холодильных складов ведется в соответствии нормативными документами, в том числе:

• СН 245-71 «Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий»
• СНиП 21-01-97* «Пожарная безопасность зданий и сооружений»
• СНиП 2.11.02-87 «Холодильники» , СНиП 31-03-2001 «Производственные здания», СНиП 2.09.03-85 «Сооружения промышленных предприятий, СНиП 31-04-2001 «Складские здания»
• СНиП 41-01-2003 «Отопление, вентиляция и кондиционирование»
• ПБ 09-595-03 «Правила безопасности аммиачных холодильных установок», «Правила устройства и безопасной эксплуатации холодильных систем», «Правила техники безопасности на фреоновых холодильных установках»

Примеры проектирования и монтажа холодильных систем