Замораживаем черри в упаковке с последующей дефростацией.
Замораживаем черри в упаковке с последующей дефростацией.
Показываем, как быстро заморозить филе в блоках без плиточного морозильника.
Заморозили упаковку фарша весом 3кг всего за 1 час.
Заморозили и затем дефростировали красную смородину.
Заморозили голубику в жидкости за 8 минут с последующей дефростацией.
Заморозили клубнику в упаковке за 10 минут, дефростировали и сравнили со свежей.
Максимальное сохранение клеточной структуры и свойств продукта при заморозке стало возможным благодаря использованию жидкостных морозильников.
Оцените скорость и качество заморозки вашего продукта в морозильниках МСК - запишитесь на тест-драйв системы в нашей офис-лаборатории!
Оставьте контакты и получите бесплатную консультацию
Оставьте контакты и бесплатно получите выездную оценку его состояния*
Получите предложение по оптимизации вашего производства бесплатно