Решения для производителей фасованной замороженной грибной продукции

Эффективность системы холодоснабжения пищевого производства влияет не только на производительность цеха, но и на себестоимость и качество производимого продукта. В особенности это касается продуктов и полуфабрикатов из грибов, чьи потребительские свойства напрямую зависят от скорости и условий замораживания.

Консалтинг

Определить слабые места в системе холодоснабжения, снизить издержки и повысить качество продукции поможет грамотный технологический консалтинг специалистов «МСК-Лидер».

Сформируем оптимальный список холодильного оборудования для вашего инвестиционного проекта, проведем аудит холодоснабжения существующего производства, поможем подготовиться к сертификации по ХАССП.

технологический консалтинг по холодоснабжению
инжиниринг систем холодоснабжения

Инжиниринг

Хотите заказать проект холодоснабжения для нового производства по переработке грибов или расширить существующее?

Мы оказываем инжиниринговые услуги на любом этапе проекта!
Работаем в тесном контакте с технологами, вникаем в детали, учитываем особенности объекта и его инфраструктуры.

Производство и подбор оборудования

Подберем оборудование и технологию заморозки, максимально соответствующие техусловиям вашего проекта и предоставим техническое и экономическое обоснование выбора.

Самостоятельно производим каскадные холодильные машины, системы охлаждения жидкости, а также новейшие жидкостные морозильники, не имеющие аналогов на отечественном рынке.

подбор холодильного оборудования под проект

Заморозка грибов за минуты, а не часы!

жидкостной скороморозильный аппарат

Попробуйте жидкостную заморозку!

Максимальное сохранение клеточной структуры и свойств продукта при заморозке стало возможным благодаря использованию жидкостных морозильников.
Оцените скорость и качество заморозки вашего продукта в морозильниках МСК - запишитесь на тест-драйв системы в нашей офис-лаборатории!

Связанные статьи

Заморозка мяса в жидкостном морозильнике

Заморозка мяса в жидкостном морозильнике

Сравниваем результаты жидкостного и воздушного замораживания мяса.
Оснащение мясокомбината Черкашин холодильным оборудованием

Оснащение мясокомбината Черкашин холодильным оборудованием

Проектирование и производство низкотемпературной камеры на 750 м2...

Оборудование холодильного склада для компании ТК СЭВКО, Екатеринбург

Оборудование холодильного склада для компании ТК СЭВКО, Екатеринбург

Проектирование и строительство низкотемпературных складов под хранение рыбной продукции.

Приглашаем к сотрудничеству

Желаете оптимизировать издержки на хранение продуктов или получить выгодное предложение по поставке оборудования ведущих брендов отрасли?

Напишите нам или закажите звонок!

Отправляя заявку, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных
Нужно холодильное оборудование?

Оставьте контакты и получите бесплатную консультацию

У Вас уже есть холодильное оборудование?

Оставьте контакты и бесплатно получите выездную оценку его состояния*

* предложение действительно только для Свердловской области
Хотите сделать предприятие более эффективным?

Получите предложение по оптимизации вашего производства бесплатно

Отправляя заявку, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных