Проектирование фрукто и овощехранилищ

Как к вам обращаться?

Ваш номер телефона

Закрыть

Отправлено!

В ближайшее время с вами свяжется наш специалист.

Закрыть



< ПРОЕКТИРОВАНИЕ

Оборудование для фрукто и овощехранилищ


Уточнить цену


Овощехранилищем называют здание или другое сооружение для хранения в свежем виде корнеплодов, капусты и лука.

 

По следующим критериям данные объекты можно разделить на несколько типов:

По видам хранимых овощей:

  • для продукции одного типа;
  • для обработки и хранения нескольких типов продукции.

 

По виду внутреннего климата:

  • с системой постоянного вентилирования для сохранения продукции навалом или при пониженных температурах;
  • с системой общеобменной вентиляции или искусственного холода для хранения товаров в упаковочной таре;
  • овощехранилища с холодильным оборудованием;
  • овощехранилище с регулируемым микроклиматом.

 

По назначению овощехранилища:

  • хранение и обработка семенной продукции;
  • хранение продовольственных товаров;
  • для кормовых и технических запасов;
  • для переработки и складирования нестандартных видов продукции.

 

По способам хранения овощей:

  • россыпью (внавал);
  • на поддонах, контейнерах;
  • в таре. 

Проектирование овощехранилищ это трудоемкий и сложный процесс со своими особенностями.

Требования предъявляемые к овощехранилищам

  • минимальные потери продукции и сохранение её качества при длительном хранении благодаря специальной конструкции здания, современным климатическим системам и оборудованию инспекционных зон;
  • защита от внешних факторов и вредителей (насекомых, грызунов);
  • возможность контролировать состояние продукта;
  • возможность разместить в овощехранилище оборудование для калибровки, сортировки, мойки упаковки, а также выгрузки и загрузки сельхозпродукции;
  • соблюдение строгих требований крупных торговых сетей к процессу хранения;
  • грамотная логистика как результат системных расчётов технологических процессов.

 

Команда инженеров «МСК-Лидер» поможет вам реализовать проект овощехранилища, обсудят с вами все нюансы. Для разработки проекта понадобятся следующие данные:

 

  • перечень овощей, которые вы собираетесь хранить;
  • объем хранения, в тоннах;
  • цель хранения: для собственных нужд или для продажи;
  • планируется ли продавать овощи круглый год или только по сезонам;
  • будет ли происходить переработка овощей?

 

Этапы проектирования овощехранилища

  • Проектирование начинается с составления технического задания совместно с заказчиком.
  • Специалисты «МСК-Лидер» внимательно выслушают заказчика, чтобы понять ход его мыслей. Каждая мелочь должна быть записана в техническом задании. Например, если планируется переработка овощей, необходимо точно и досконально продумать каким образом и с помощью какого оборудования она будет производиться, это позволит подобрать оптимальные и экономически наиболее выгодные проектные решения.
  • Затем проводится техническое совещание с участием практиков-строителей. Подбираются эффективные пути строительства.
  • После разработки эскизов будущего проекта, проводится технический совет с участием заказчика. Обсуждается архитектурная часть, объёмно-планировочное и конструктивные решения.

 

Работы по проектированию ведутся с учетом требований к системам создания и поддержания необходимого микроклимата и газовой среды: вентиляционных систем, систем холодоснабжения и систем обеспечения состава газовых сред.

Наша команда сопровождает разработанный и утвержденный проект в процессе строительства, помогает решать возникающие проблемы до ввода овощехранилища в эксплуатацию.

 

Отправить заявку

Ваше имя:

Телефон:

Email:

Опишите ваш вопрос или требования к оборудованию: