Как к вам обращаться?

Ваш номер телефона

Закрыть

Отправлено!

В ближайшее время с вами свяжется наш специалист.

Закрыть

Цех переработки пельменей в Екатеринбурге

Цех предназначен для изготовления пельменей разных форм и с различными начинками, а также их быстрой заморозки, автоматической дозации и упаковки в фирменные пакеты, с последующим хранением в холодильной камере.

  • Перекатные тележки и дежи, опрокидыватели деж, конвейеры способствуют облегчению такелажных работ персонала
  • Пельменные аппараты предназначены для раскатки тестовой полосы, экструзии теста и отсадки начинок на тестовые заготовки, а также лепки пельменей различных форм, в зависимости от вида насадки-барабана. Двухступенчатый, плавный процесс раскатки не имеет шоковых переходов, что значительно улучшает эластичность теста и снижает дополнительный нагрев. 
  • Спиральная система шоковой заморозки позволяет быстрее замораживать пельмени, а также помогает сохранить их максимально ровную форму и избежать дополнительное обсеменение микроорганизмами.
  • Дозатор комбинационный предназначен для автоматического дозирования пельменей от 100 грамм до 2 килограмм. 
  • Автомат упаковочный предназначен для формирования пакета из термически свариваемой пленки и упаковки в него мелкоштучных, сыпучих и порошкообразных продуктов.
  • Стол-накопитель служит для сбрасывания в него готовой, упакованной продукции.
  • Хранение пельменей осуществляется в морозильной камере.