Цех переработки овощей в Екатеринбурге

Цех автоматической очистки, мойки, калибровки, нарезки, упаковки овощей и их шоковой заморозки
Цех автоматической очистки, мойки, калибровки, нарезки, упаковки овощей предназначен для механической обработки корнеплодов, зелени, грибов, листовых салатов, капусты и иных овощей для получения упакованных овощных полуфабрикатов и овощных смесей до 6000 кг/сутки и их шоковой заморозки.
-
Для хранения овощей используются холодильные камеры
-
Система ленточных транспортеров и подъемник - опрокидыватель тары позволяет облегчить такелажные работы персонала
-
Машина для очистки овощей позволяет удалять непищевые части картофеля и иных корнеплодов
-
Моечная машина с вибрационной лентой позволяет качественно удалять грязь, металлические примеси, песок, камни, с поверхности овощей
-
Универсальная машина для нарезки позволяет изготовить полуфабрикаты из овощей любой необходимой формы
-
Центрифуга, за счет центробежной силы, предназначена для удаления избыточной влаги с поверхности продукта
-
Упаковочная машина позволяет упаковать продукцию в фирменные пакеты и произвести их запайку
-
Камера шоковой заморозки позволяет быстро довести продукт до температуры хранения и реализации, снизив до минимума влияние микроорганизмов и гнилостных процессов на готовую продукцию.